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蔬菜网是一种蔬菜行业的综合性门户网站。主要性质是以为广大菜农提供最新蔬菜讯息服务，一般的蔬菜网站都为客户提供蔬菜供求信息的发布平台、蔬菜价格行情查询、蔬菜种植技术资料、蔬菜消费与健康等栏目，是综合性的蔬菜门户型互联网整合应用平台，比较知名的蔬菜网有：蔬菜园、中国蔬菜网、中国有机农业信息网等等。

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，而且果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。