E la Carte, E la Carte是一款提供订餐服务的平板电脑,能为用户提供菜单、酒水、营养搭配、特色菜肴推荐等服务,同时还提供餐桌小游戏和即时的付款。E la Carte是一款7英寸的平板电脑,被用户称作"Presto",基于Linux平台开发,配置数字触摸屏菜单,其中包括照片和详细的
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E la Carte是一款提供订餐服务的平板电脑,能为用户提供菜单、酒水、营养搭配、特色菜肴推荐等服务,同时还提供餐桌小游戏和即时的付款。E la Carte是一款7英寸的平板电脑,被用户称作“Presto”,基于Linux平台开发,配置数字触摸屏菜单,其中包括照片和详细的餐厅说明,附送消磨时间的餐桌小游戏和内置的信用卡读卡器。E la Carte平板坚固耐用,电池续航能力长达20小时,并使用订阅服务。据E la Carte创始人Rajat Suri介绍,E la Carte年平均使用次数在15万次以上,并以每月50%的速度不断增加。E la Carte的点菜队伍也在不断增加,从2011年的5人团队增长到了如今的35人。
而订餐小秘书E la Carte不仅可以提高用户的体验度,还为餐厅带来了可观的收益。根据该公司的数据显示,E la Carte为其联盟餐厅提高了10%的买单率。这对于低利润的餐饮业来说,无疑具有巨大的推进作用。此外,E la Carte将结账的反应速度减少了7分钟。与传统结账时间需花费8分钟相比,E la Carte在55秒之内就可以完成账单的支付,大大节省了用户的时间。
E la Carte的订单系统非常简便。当你在餐桌旁坐下来后,选择它的“菜单”选项,你就可以挑选你喜欢的食物(它有一个购物车系统,让你一次订多道菜)。菜单上的每个选项都可以使用复选框进行自定义(比如“多加奶酪”),你还可以手动输入其他特别指示。点击确认按钮,你的订单就被无线传送到厨房里了(E la Carte集成了一些主要的POS系统),而且E la Carte甚至可以估算出在上菜之前你需要等多久。与此同时,你则可以玩游戏或与朋友交谈(这毕竟是一间餐馆)。到了付帐的时候,你会发现,E la Carte软件是那些讨厌AA制付账过程的人的恩物。你可以选择让大家均摊费用,或者你只为你吃过的东西付账,这时你只需选择你想付费的那几道菜,这个软件会告诉你需要付多少钱。用信用卡刷卡(它集成了读卡机),输入你要付的小费,然后你就可以离开了(它有方便的小费比例按钮,比如15%,20%等)。
当然,E la Carte也会带来问题,比如,餐馆服务员会因此失业吗?创始人拉雅·苏里(Rajat Suri)说,E la Carte是对目前用餐体验的补充。食客并不需要在每个提供它的餐馆里都使用它,餐馆仍然会有服务员,而服务员也仍然可以帮助你选择菜品(有时他们甚至会拿起设备来显示某些菜品的照片)。苏里说,服务员其实希望你使用这个设备来结账,因为它会让你很容易地就选择了20%的按钮,令服务员得到更多的小费。
服务员也不是唯一能增收的人。在初期测试中,餐馆的总营收已经因为该设备增加了10-12%。拉雅·苏里解释说,这是因为E la Carte有助于增销高利润的菜品。比如当你点了一个汉堡包时,该设备就可能会问你,你是否想额外加3美元点一个沙拉。高品质的照片也使这种做法特别有效。
E la Carte使用包月服务模式,餐馆每月为每个设备支付“少于100美元”的费用 ,而且不用预先为设备支付任何费用。不幸的是,如果你是一个餐馆老板,又渴望尝试这种新设备,你必须要排队等候 。目前,大约有20家餐馆在使用E la Carte,等待使用它的餐馆排起了长队。苏里期望能在未来六个月中能为更多餐馆提供该服务。
联系方式
电话:(650) 468-0680电子邮箱:info@elacarte.com。
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