老蜀串串锅隶属于广州钜诚餐饮管理有限公司，广州钜诚餐饮管理有限公司隶属于香港迎宾国际集团子公司，注册资金800万元人民币，大陆运营总部位于广州市番禺区迎宾路1号迎宾壹号大厦。公司起初从食品原材料加工，到发展自己的直营餐饮品牌，再到后面发展成全国性的连锁加盟品牌，钜诚餐饮一直本着先做人再做事的公司理念， 以及成为一家正宗，品牌，标准的全国连锁餐饮公司的企业宗旨。

公司为了更好的服务更多的客户，成立了财务部，人事部，培训部，商务部，网络部，企划部，研发部，运营部，设计部，仓储部等多个专业的职能部门，公司秉持着专业的人做专业的事的服务原则，让所有的合作商没有任何的后顾之忧，客户合作后，从店面选址到装修设计方案，到技术培训，到开业指导，再到店面运营，都由公司的相关专业人员下店指导，让一个门外汉能真正的掌管一家餐厅。

公司致力于火锅，烘培，湘菜，西餐，茶饮，甜品，小吃等餐饮的研发和创新，公司经营多年以来，一直把合作商放在第一位，凭着多年的餐饮经验，以及成熟的运营团队，真正的做到正宗，品牌，标准的餐饮连锁企业，公司采用的整店输出，保姆式服务把总结出来的成功经验复制给每一位合作商，真正的做到可复制化，让合作商在餐饮的道路上不走弯路。

钜诚餐饮发展过程中非常注重企业人才和企业文化的建设，不断加强人才的培养以及人才的引进，实施人才战略，强化人才的经验和职业操守，提高团队素质，打造出一直专业，团结，有职业素养的企业团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和盈利模式及较强的市场应变能力，通过连锁经营战略，进一步强化和完善连锁经营体系。